生理學(xué)是醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)單位招聘考試中，要求理解性記憶較高的內(nèi)容，其中消化系統(tǒng)中肝臟疾病是常考的知識(shí)點(diǎn)之一。以肝硬化、肝癌等內(nèi)容考察大家，貴大在線(xiàn)人事人才網(wǎng)幫助大家梳理肝臟的基本生理功能，以便大家更好地理解肝臟疾病的特點(diǎn)。

肝臟具有分泌膽汁、物質(zhì)代謝、解毒、防御和免疫功能、制造凝血因子等多種功能。

(一)肝臟分泌膽汁的功能

肝細(xì)胞不斷生成膽汁酸和分泌膽汁，膽汁在消化過(guò)程中可促進(jìn)脂肪在小腸內(nèi)的消化和吸收，當(dāng)膽汁合成不足時(shí)食入的脂肪將有40%從糞便丟失，且伴有脂溶性維生素的吸收不良。

(二)肝臟在物質(zhì)代謝中的功能

1、肝與糖代謝

單糖經(jīng)小腸黏膜吸收后，由門(mén)靜脈到達(dá)肝臟，在肝內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)楦翁窃�而�?chǔ)存。肝糖原在調(diào)節(jié)血糖濃度以維持其穩(wěn)定中具有重要作用。當(dāng)勞動(dòng)、饑餓、發(fā)熱時(shí)，血糖大量消耗，肝細(xì)胞又能把肝糖原分解為葡萄糖進(jìn)入循環(huán)血液，所以患肝病時(shí)血糖常有變化。

2、肝與蛋白質(zhì)代謝

肝是合成血漿蛋白的主要場(chǎng)所，并且白蛋白只能在肝臟內(nèi)合成，白蛋白是形成血漿膠體滲透壓的主要物質(zhì)，所以當(dāng)出現(xiàn)肝病時(shí)，血漿膠體滲透壓降低，是形成腹水以及出現(xiàn)水腫的原因。肝臟將氨基酸代謝產(chǎn)生的氨合成尿素，經(jīng)腎臟排出體外，所以當(dāng)肝病時(shí)血氨升高。

3、激素代謝

肝臟具有滅活雌激素、醛固酮和血管升壓素的功能，當(dāng)患肝病時(shí)，可出現(xiàn)雌激素滅活障礙，引起男性乳房發(fā)育、女性月經(jīng)不調(diào)及性征改變等，如果出現(xiàn)醛固酮和血管升壓素滅火障礙，則引起鈉水潴留而發(fā)生水腫。

4、制造凝血因子

肝臟是多種凝血因子合成的主要場(chǎng)所，人體的12種凝血因子中，因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ都是由肝細(xì)胞合成的，肝病時(shí)可引起凝血因子缺乏而造成凝血時(shí)間延長(zhǎng)及發(fā)生出血傾向。

(三)肝臟的解毒功能

門(mén)靜脈收集自腹腔的血液，血液中的有害物質(zhì)及微生物抗原性物質(zhì)將在肝內(nèi)被解毒和清除。肝臟是人體的主要解毒器官，它能保護(hù)機(jī)體免受損害，使毒物成為比較無(wú)毒的或溶解度大的物質(zhì)，隨膽汁或尿液排出體外。肝臟解毒主要四種方式：化學(xué)作用、分泌作用、蓄積作用、吞噬作用。

(四)肝臟的防御和免疫功能