（5）綠色食品及標志
綠色食品是指經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)食品。綠色食品標志是由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局正式注冊的質(zhì)量證明商標。綠色食品標志由三部分組成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，標志為正圓形，意為保護。
20?仿生學(xué)
近一二十年發(fā)展起來的一門屬于生物科學(xué)與技術(shù)科學(xué)之間的邊緣學(xué)科。它涉及生理學(xué)、生物物理學(xué)、生物化學(xué)、物理學(xué)、數(shù)學(xué)、控制論、工程學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域。仿生學(xué)把各種生物系統(tǒng)所具有的功能原理和作用機理作為生物模型進行研究，希望在技術(shù)發(fā)展中能夠利用這些原理和機理，最后目的是要實現(xiàn)新的技術(shù)設(shè)計并制造出更好的新型儀器、機械等。生物界各種豐富多彩的機能具有極其復(fù)雜和精巧的結(jié)構(gòu)，其奇妙程度遠遠超過迄今為止的一切人造的機器，因此在工程科學(xué)的進一步發(fā)展中，人們需要向生物尋找啟發(fā)和進行模擬是很自然的。
21?蒸汽機：推動了整個工業(yè)革命的發(fā)展
傳統(tǒng)的馬力或者水力無法提供工業(yè)革命所需的動力，蒸汽機能量的開發(fā)為世界帶來了一種更有效更強大的動力。雖說古人在公元前2世紀就已經(jīng)開始這方面的探索，但直到瓦特的蒸汽機問世，才真正開啟了蒸汽機的商業(yè)價值。許多歷史學(xué)家認為，蒸汽機的開發(fā)是工業(yè)革命最重要的發(fā)明之一，因為蒸汽機的出現(xiàn)帶動了冶金、煤礦和紡織業(yè)的發(fā)展。蒸汽機的出現(xiàn)及紡織業(yè)的機械化，提高了工業(yè)的用鐵量。由于英國擁有豐富的鐵礦和煤礦，需求量的增加刺激了冶鐵技術(shù)和煤礦業(yè)的改造，同時加快了工業(yè)化的步伐。1804年出現(xiàn)的蒸汽機火車和1807年出現(xiàn)的蒸汽機輪船大大改善了運輸條件，輔助了工業(yè)革命的發(fā)展。
22?電話：掀開人類通訊史的新篇章
“沃森先生，請立即過來，我需要幫助！”這是1876年3月10日電話發(fā)明人亞歷山大?貝爾通過電話成功傳出的第一句話，電話誕生了，人類通訊史從此掀開了一個全新的篇章。
人類進行無線通訊的夢想則是1973年在美國紐約實現(xiàn)的。當時，世界上第一個實用手機體積大，重達1?9公斤，是名副其實的“大哥大”。26年后的今天，世界最小的手機也誕生了，它只有尋呼機那么大，比第一代手機輕巧。
1964年是人類通訊史上另一個重要轉(zhuǎn)折點。這年夏天，全世界成千上萬的觀眾通過電視第一次收看由衛(wèi)星轉(zhuǎn)播的日本東京奧林匹克運動會實況。這是人類有史以來第一次通過電視屏幕在同一時間觀看千里之外發(fā)生的事，人們除了感嘆奧運會精彩壯觀的開幕式和各種比賽外，更驚嘆于科技的進步。這一切都歸功于哈羅德?羅森發(fā)明的地球同步衛(wèi)星。
1969年夏天，國際互聯(lián)網(wǎng)的雛形在美國出現(xiàn)，它由四個電腦網(wǎng)站組成，一個在加州大學(xué)分校，另三個在內(nèi)華達州。1972年，實驗人員首次在實驗網(wǎng)絡(luò)上發(fā)出第一封電子郵件，這標志著國際互聯(lián)網(wǎng)開始與通訊相結(jié)合。到了90年代，國際互聯(lián)網(wǎng)開始轉(zhuǎn)為商業(yè)用途。1995年網(wǎng)絡(luò)發(fā)展到第一個高潮，這一年被稱為國際互聯(lián)網(wǎng)年。在電子商業(yè)浪潮的推動下，在21世紀，國際互聯(lián)網(wǎng)對人類社會的影響將更加深遠。
23?手機
第一臺移動電話誕生于1985年。當時還沒有“手機”這樣一個詞，由于它要像背包那樣背著行走，所以叫做肩背電話，其重量高達3公斤。與現(xiàn)在形狀接近的手機則誕生于1987年。
24?人造衛(wèi)星
1957年10月4日由蘇聯(lián)研制并成功發(fā)射。
25?雜交水稻
20世紀70年代，袁隆平第一個開發(fā)出可以廣泛種植的雜交水稻，為中國的水稻種植帶來革命性變化，大幅度提高了產(chǎn)量。
26?彩色電視
1928年，英國工程師貝德做成彩色電視顯像管。1957年5月17日，美國公開播放彩色電視，效果良好。
27?信用卡
1950年，35歲的美國曼哈頓信貸專家麥克納馬拉發(fā)明了信用卡。
28?機器人的誕生
機器人的歷史并不算長，1959年美國英格伯格和德沃爾制造出世界上第一臺工業(yè)機器人，機器人的歷史才真正開始。英格伯格在大學(xué)攻讀控制理論，這是一種研究運動機構(gòu)如何能更好地跟蹤控制信號的理論。德沃爾曾于1946年發(fā)明了一種系統(tǒng)，可以“重演”所記錄的機器的運動。1954年，德沃爾又獲得可編程機械手臂專利，這種機械手臂按程序進行工作，可以根據(jù)不同的工作需要編制不同的程序，因此具有通用性和靈活性。英格伯格和德沃爾都在研究機器人，認為汽車工業(yè)最適于用機器人干活，因為是用重型機器進行工作，生產(chǎn)過程較為固定。1959年，英格伯格和德沃爾聯(lián)手制造出第一臺工業(yè)機器人。