2005年福建秋季公務(wù)員考試《行測(cè)》真題及答案(6)
根據(jù)下文,回答91-93題。
我們的數(shù)學(xué)老師和語(yǔ)文課本上的人物同名,都叫吳吉昌,吳教師上課真奇怪,很少講概念,全跟我們講例題。那次上課,一開(kāi)始,就在黑板上抄了一道例題,喲!還挺難的,同學(xué)們都苦思冥想起來(lái)。過(guò)了五分鐘,只聽(tīng)見(jiàn)吳老師說(shuō):“簡(jiǎn)單!”于是左手叉腰,右手拿著粉筆在黑板上劃起來(lái)。嘴里不住地介紹解題思路,片刻,整個(gè)解題過(guò)程就出現(xiàn)在黑板上,同學(xué)們豁然開(kāi)朗,都驚嘆道:“簡(jiǎn)單!”
從此以后,數(shù)學(xué)課上就經(jīng)常聽(tīng)到“簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)單”。隨著一道道難題的“簡(jiǎn)單”,同學(xué)們學(xué)到了大量的解題技巧,我們班的數(shù)學(xué)水平也有了很大的提高。
有一次,我拿著一道較難的題目去問(wèn)吳老師,他想了片刻,“簡(jiǎn)單!”脫口而出。于是乎就在草稿紙上寫(xiě)了給我看,我卻看了半天也沒(méi)有看懂。他急得滿頭大汗,我也急得滿頭大汗!澳憧!”他又細(xì)細(xì)地給我講了一遍,我終于開(kāi)了點(diǎn)竅。他看我還不太懂,于是又講解題思路,看著他滿頭大汗,我真恨自己笨。最后終于懂了。“這道題目還不簡(jiǎn)單!”他得意洋洋,我也笑著說(shuō):“懂,就簡(jiǎn)單。”他大聲說(shuō):“對(duì),對(duì),對(duì)!懂了就簡(jiǎn)單-簡(jiǎn)單!”
有一次,上語(yǔ)文課,語(yǔ)文老師問(wèn):“吳吉昌有一句代表性的話是什么?”同學(xué)們大聲說(shuō):“簡(jiǎn)單——”
91.吳老師一句口頭禪“簡(jiǎn)單”所能展示的吳老師風(fēng)貌不包括( )。
A. 作為數(shù)學(xué)教師平易從容的教態(tài)
B. 作為數(shù)學(xué)教師扎實(shí)的數(shù)學(xué)功底
C. 作為數(shù)學(xué)教師出眾的數(shù)學(xué)能力
D. 作為數(shù)學(xué)教師思維的直線條特征
92.如果讓你為這則短文按個(gè)題目,則下列選項(xiàng)最為準(zhǔn)確、貼切的應(yīng)是( )。
A.習(xí)慣 B.“簡(jiǎn)單”一詞的由來(lái)
C.記吳老師的數(shù)學(xué)課 D.我們班的“專(zhuān)利”
93.“這道題目還不簡(jiǎn)單”這句話中表達(dá)的意思是( )。
A. 這道數(shù)學(xué)題確實(shí)難度很大
B. 吳老師解這道數(shù)學(xué)題很困難
C. 吳老師教會(huì)學(xué)生解這道數(shù)學(xué)題很困難
D. 轉(zhuǎn)達(dá)了吳老師教會(huì)學(xué)生解題后的欣喜心情
根據(jù)下文,回答94-97題。
長(zhǎng)壽人群都喜歡生食,畢竟,當(dāng)烹飪令人可惜地帶走食物原味,又浪費(fèi)時(shí)間和燃料的時(shí)候,我們又何苦做呢?可以生食的東西多得不得了,而且又方便又美味。當(dāng)它們被端上餐桌的時(shí)候,大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)仍包含其中,因?yàn)樗鼈儧](méi)有被烹調(diào)所破壞。
生鮮食物會(huì)產(chǎn)生酶。為了維持生命,人體內(nèi)隨時(shí)隨地進(jìn)行著成千上萬(wàn)個(gè)生化反應(yīng)。酶就是這些活動(dòng)的“領(lǐng)導(dǎo)者”。你 可以用吃進(jìn)去的維生素和礦物質(zhì)制造酶,但這對(duì)保持最佳健康狀態(tài)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,所以,你需要從食物中直接獲取酶的產(chǎn)生速度隨著年齡的增長(zhǎng)而 ,也就是說(shuō),可以用你體內(nèi)酶的數(shù)量來(lái)衡量你衰老的 。鮮活生物,比如水果、蔬菜、果仁,它們都含有豐富的酶,能夠幫助身體去除有毒物質(zhì),保持健康的狀態(tài)。只要吃就會(huì)受益。不過(guò),如果加熱,100%酶都會(huì)被殺死。
生鮮食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì),包括非常重要的抗衰老物質(zhì)——過(guò)氧化物歧化酶,但是如果烹調(diào)就會(huì)損失掉。一個(gè)被煮過(guò)的卷心菜,維生素C的含量會(huì)損失75%;面被炒過(guò)之后,維生素E會(huì)損失50%,植物類(lèi)食物、水果煮過(guò)后,礦物質(zhì)會(huì)流失掉,蛋白類(lèi)食物被加工之后,也容易發(fā)生蛋白質(zhì)變性,有用的成分大打折扣,甚至變成對(duì)身體有害的物質(zhì)。
生鮮食物里的纖維素就像掃帚一樣,能把腸胃打掃得干干凈凈,保證了食物不會(huì)在內(nèi)臟中腐爛。纖維素有很多種,每一種都有它自己的功能,如果你吃了大量的水果和蔬菜,那么在數(shù)量上就保證了纖維素的充分?jǐn)z入,各種類(lèi)型的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),會(huì)使你長(zhǎng)時(shí)間有飽腹感,同時(shí)可以調(diào)節(jié)血糖濃度,稀釋有毒物質(zhì),支持有益菌,轉(zhuǎn)移致癌物(比如過(guò)量膽汁),還可以減少身體吸收脂肪的量。
94.文中劃線處填入的詞最恰當(dāng)?shù)氖? )。
A. 固然 下降 速度 B.雖然 下跌 水平
C.固然 上升 步伐 D.雖然 提高 程度
95.烹調(diào)的最大缺點(diǎn)是( )。
A.帶走原味 B.浪費(fèi)時(shí)間 C.浪費(fèi)燃料 D.破壞營(yíng)養(yǎng)
96.關(guān)于酶的特點(diǎn)表達(dá),錯(cuò)誤的是( )。
A. 只有生鮮食物會(huì)產(chǎn)生酶,維生素和礦物質(zhì)不會(huì)創(chuàng)造酶
B. 酶能夠幫助人體除去有毒物質(zhì),保持健康狀態(tài)
C. 酶在人體生化反應(yīng)中起到催化作用
D. 人的年齡越大體內(nèi)酶產(chǎn)生的速度就越緩慢
97.具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),調(diào)節(jié)血糖濃度,稀釋有毒物質(zhì),支持有益菌,轉(zhuǎn)移致癌物等功能的是( )。
A.纖維素 B.維生素 C.礦物質(zhì) D.酶
根據(jù)下文,回答98-100題。
“西方國(guó)家攝取食物的方式,是導(dǎo)致其他地區(qū)饑餓的主要原因!边@是前聯(lián)合國(guó)秘書(shū)長(zhǎng)瓦爾德海姆對(duì)西方人的生活方式提出的警告。
據(jù)統(tǒng)計(jì),30年前一個(gè)美國(guó)人平均每年要吃掉50磅的肉,而近年來(lái),光牛肉每人就要吃掉100磅,大多數(shù)人每年吃下去的蛋白質(zhì)是身體需要量的兩倍。有人計(jì)算過(guò),美國(guó)人每年吃下的肉若換算成谷類(lèi),平均每人的用量將超過(guò)1噸。而世界其他地區(qū)的人均谷物消耗,只有不足400磅。一項(xiàng)不可否認(rèn)的事實(shí)就是,美國(guó)的谷類(lèi)有80%到90%都是拿來(lái)喂動(dòng)物的。
肉食可以說(shuō)是人類(lèi)食物中最不經(jīng)濟(jì)且最低效的一類(lèi)。通過(guò)精確的計(jì)算,一磅肉類(lèi)蛋白質(zhì)是同等重量的植物蛋白質(zhì)價(jià)格的十幾倍,而肉類(lèi)蛋白質(zhì)很不容易被人體所吸收,我們吃下去的肉,其中只有少部分的蛋白質(zhì)被吸收,其余大部分都被排泄出去了。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家珍?梅耶認(rèn)為,只要人們把肉類(lèi)生產(chǎn)減少10%,節(jié)省的谷類(lèi)就可以供6000萬(wàn)人食用。如果全人類(lèi)減少一半肉食,則可以解救全球的饑餓人口。而且,兒童教育及人類(lèi)健康、醫(yī)療條件等都會(huì)大為改善,F(xiàn)在,許多西方科學(xué)家認(rèn)為,未來(lái)食物的需求依靠植物蛋白質(zhì)才能解決,所以目前許多西方發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)開(kāi)始投入經(jīng)費(fèi),開(kāi)發(fā)用黃豆面粉制成的植物蛋白食品。
98.西方國(guó)家攝取食物的方式導(dǎo)致其他地區(qū)饑餓的主要原因是( )。
A. 西方人窮奢極欲,飲食方面大浪費(fèi)
B. 西方人愛(ài)吃肉,大量飼養(yǎng)動(dòng)物
C. 西方人攝取蛋白質(zhì)過(guò)多
D. 西方人愛(ài)吃面包之類(lèi),谷物消耗量大
99.下列不屬于文中所指肉類(lèi)食品的缺陷的是( )。
A.價(jià)格貴 B.成本高 C.不易被吸收 D.容易變質(zhì)
100.下列表述不符合文意的一項(xiàng)是( )。
A. 肉食在當(dāng)今資源短缺的時(shí)代越發(fā)顯得“窮奢極欲”
B. 減少肉食將能很好地解決諸如人口問(wèn)題、饑餓問(wèn)題、環(huán)境問(wèn)題等全球性問(wèn)題
C. 植物蛋白將在未來(lái)食物的需求中占據(jù)重要位置
D. 中國(guó)肉食消費(fèi)水平的提高正是人們生活質(zhì)量提高的象征
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