作者：李祖華 

　　申論熱點(diǎn)一：食品安全監(jiān)管責(zé)任政府部門(mén)責(zé)無(wú)旁貸 

　　最近一個(gè)時(shí)期,食品安全問(wèn)題頻頻見(jiàn)諸報(bào)端,從“問(wèn)題奶粉”到“蘇丹紅”風(fēng)波,從劣質(zhì)火腿腸到食物中毒案,無(wú)一不令人心存疑慮;常言到：民以食為天,食以安為先,安以監(jiān)為要。只有切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,增強(qiáng)監(jiān)管工作責(zé)任感、使命感 ,把群眾的飲食安全作為當(dāng)前食品監(jiān)管部門(mén)的第一要?jiǎng)?wù), 才不負(fù)于人民的重托和我們的神圣職責(zé),這是事關(guān)每一位公民的切身利益,事關(guān)社會(huì)大局的穩(wěn)定,是黨和政府工作的一件大事。 

　　從目前統(tǒng)計(jì)的數(shù)字看，我國(guó)每年食物中毒報(bào)道中，中毒人數(shù)約為20-40萬(wàn)余人。同時(shí)，近幾年來(lái)，毒米、面、油幾乎年年“東窗事發(fā)”，這不是駭人聽(tīng)聞、危言聳聽(tīng)。食品安全問(wèn)題出現(xiàn)在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等過(guò)程中，食品安全責(zé)任涉及質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)等各個(gè)部門(mén)，與我們的工作息息相關(guān)。試問(wèn)：一旦發(fā)生食品安全問(wèn)題，上至部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、下至工作人員，有誰(shuí)能脫離“干系”。我們要吸取各地食物中毒事故的沉痛教訓(xùn)，舉一反三，切實(shí)查找食品安全隱患及各部門(mén)監(jiān)管漏洞，本著對(duì)人民群眾身體健康和生命安全負(fù)責(zé)的態(tài)度，把食品安全工作抓好，確保不發(fā)生重大的食品安全事故。可以說(shuō)，食品安全不僅關(guān)系著人們的身心健康和我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)，它也直接關(guān)系到各職能部門(mén)的工作成敗，也關(guān)系著我們監(jiān)管人員的前途命運(yùn)。對(duì)食品安全問(wèn)題我們必須痛下決心，真正負(fù)起責(zé)任，不能等事情發(fā)生后再進(jìn)行處理，而應(yīng)防患于未然。為此，我們應(yīng)從四個(gè)方面入手： 

　　一是加強(qiáng)食品安全宣傳和輿論監(jiān)督。結(jié)合實(shí)際，因地制宜，采取多種形式加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位有關(guān)食品的衛(wèi)生條件、質(zhì)量安全及相關(guān)法律法規(guī)的宣傳，提高其守法意識(shí)和守法自覺(jué)性，普及食品安全知識(shí)，提高廣大人民群眾的認(rèn)知能力，擦亮眼睛，把好“入口”關(guān)。作為一個(gè)消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)應(yīng)選正規(guī)商場(chǎng)和市場(chǎng)的產(chǎn)品，不要隨意在小攤、小販處購(gòu)買(mǎi)，選購(gòu)食品、飲料時(shí)，不能一味貪色貪味，如過(guò)白的面粉、饅頭、面條等，有可能添加增白劑，應(yīng)謹(jǐn)慎選購(gòu)；蔬菜最好挑選帶皮和包心的，對(duì)有葉蔬菜，則要一洗、二泡、三燙，只要經(jīng)過(guò)處理，一般可去掉80%以上的農(nóng)藥殘留。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督，發(fā)揮新聞媒體作用，對(duì)制、售假劣、有毒有害食品的違法犯罪行為，予以曝光，揭露其丑惡,以教育群眾、警示違規(guī)。 

　　二是建立工作制度,加大工作保障力度。制定統(tǒng)一的信息報(bào)道與發(fā)布制度、舉報(bào)投訴制度、重大食品安全事故應(yīng)急處理制度及責(zé)任追究制度等，做到有規(guī)可依、有章可循，以便政府和社會(huì)公眾及時(shí)掌握食品安全信息動(dòng)態(tài)，時(shí)刻保持自警、自省。針對(duì)發(fā)生的重大事故積極采取救援措施，對(duì)查到的責(zé)任一追到底，決不手軟。食品安全是綜合監(jiān)督的一項(xiàng)重要工作，任何部門(mén)、任何個(gè)人都疏忽不得。各部門(mén)工作人員都應(yīng)恪盡職守，一旦出現(xiàn)不安全事故，必須一級(jí)追一級(jí)，一追到底，該負(fù)什么責(zé)任要堅(jiān)決追查到底，確保食品監(jiān)督政令暢通。為此，國(guó)家應(yīng)從人力、財(cái)力上給予支持，特別是在財(cái)力上把食品安全工作與其他社會(huì)事務(wù)工作統(tǒng)籌安排，以保障人民生產(chǎn)安全和社會(huì)穩(wěn)定。 

　　三是對(duì)食品市場(chǎng)治理整頓應(yīng)加大力度，從源頭抓起。各級(jí)政府部門(mén)加大農(nóng)產(chǎn)品源頭污染治理力度，倡導(dǎo)“綠色食品、無(wú)公害食品”，著力整頓和規(guī)范食品生產(chǎn)加工行為，規(guī)范農(nóng)村食品流通經(jīng)營(yíng)秩序，加強(qiáng)農(nóng)村食品消費(fèi)領(lǐng)域監(jiān)督檢查，使監(jiān)管整治工作滲透到食品的生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等各個(gè)領(lǐng)域，形成部門(mén)聯(lián)動(dòng)、群策群力，齊抓共管的良好工作局面。 

　　必須樹(shù)立長(zhǎng)期作戰(zhàn)，知難而進(jìn)的思想，把維護(hù)人民群眾的利益放在首位，始終保持積極進(jìn)取的精神，在實(shí)際工作中，要勇于克服困難，善于化解矛盾，切實(shí)為人民群眾排憂(yōu)解難，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，解決食品領(lǐng)域中損害群眾利益的突出問(wèn)題，只有這樣，讓人民群眾滿(mǎn)意，才能讓黨和政府放心。